Makanan yang dimakan oleh manusia tidka langsung diserap oleh tubuh melainkan harus dicerna telebih dahulu oleh sistem pencernaan. Alat sistem pencernaan seperti mulut, kerongkongan dan lain sebagainya. Materi sistem pencernaan ini juga terdapat dalam materi Biologi kelas 11.
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan contoh soal Biologi untuk kelas 11 dengan materi Pencernaan. Contoh soal Biologi ini terdiri dari pilihan ganda dan essay yang bisa bapak dan ibu guru gunakan untuk ulangan harian maupun tugas individu. Berikut ini Contoh Soal Biologi Kelas 11 (Pencernaan).
Contoh Soal Biologi Kelas 11 (Pencernaan)
A. Berilah tanda silang (X) pada huruf A, B, C, D, atau E di depan jawaban yang tepat!
1. Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk . . . .
A. memecahkan protein menjadi peptida
B. merombak peptida menjadi asam amino
C. menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol
D. memecahkan protein menjadi asam amino
E. menghidrolisis polisakarida menjadi maltosa
2. Getah lambung yang mengubah protein menjadi albumosa dan pepton adalah . . . .
A. lipase
B. kimase
C. asam klorida
D. pepsinogen
E. gastrin
3. Fungsi empedu untuk . . . .
A. mengemulsikan zat lemak dan memengaruhi penyerapan vitamin K
B. mengatur distribusi makanan dan memengaruhi penyerapan vitamin B
C. desinfektans dan memengaruhi kerja hati
D. mengatur suhu tubuh dan memengaruhi penyerapan vitamin K
E. mengatur kadar glukosa agar tetap stabil dan memengaruhi penyerapan garam-garam mineral
4. Peristiwa konstipasi (sembelit) pada defekasi dapat terjadi karena . . . .
A. terlalu banyak air yang diserap dinding kolon
B. infeksi pada dinding kolon
C. infeksi pada usus buntu
D. radang pada selaput dinding rongga perut
E. produksi getah lambung berlebih
5. Penyakit marasmus disebabkan oleh kekurangan zat . . . .
A. karbohidrat
B. lipida
C. protein
D. vitamin B1
E. mineral-mineral
6. Di bawah ini yang bukan merupakan fungsi vitamin D bagi tubuh kita adalah . . . .
A. mengatur kadar zat kapur dan fosfor dalam darah
B. memengaruhi kerja kelenjar endokrin
C. memengaruhi proses penulangan
D. memengaruhi proses pembelahan sel
E. memperbesar penyerapan zat kapur dan fosfor
7. Yang dimaksud dengan pencernaan secara kimiawi adalah . . . .
A. pergerakan makanan di dalam usus
B. penyerapan makanan oleh epitel usus
C. penggunaan enzim pencernaan untuk memecah zat-zat makanan
D. pemecahan zat-zat makanan sampai dapat diserap oleh usus
E. penghancuran makanan secara mekanik
8. Penyakit pelagra dengan gejala 3D (dermatitis, diare, dan dimensia) disebabkan oleh kekurangan . . . .
A. vitamin C
B. vitamin A
C. asam nikotin dan piridoksin
D. biotin dan kolin
E. vitamin D
9. Agar protein dapat diserap oleh usus, maka . . . .
A. harus dicerna lebih dahulu menjadi asam lemak dan gliserol
B. harus dicerna lebih dahulu menjadi asam amino oleh enzim
C. tetap dalam bentuk protein asalkan cair
D. tetap dalam bentuk protein asalkan halus
E. harus dicerna lebih dahulu menjadi monosakarida
10. Zat makanan pada proses metabolisme yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama . . . .
A. karbohidrat
B. lemak
C. protein
D. vitamin
E. serat
B. Jawablah pertanyaan berikut dengan tepat!
1. Bagaimanakah proses pencernaan protein sampai dapat diserap oleh usus? Terangkan!
2. Mengapa lemak dikatakan sebagai nutrisi yang paling banyak menyediakan energi?
3. Apakah yang akan terjadi jika tubuh seseorang kekurangan protein? Jelaskan!
4. Apakah fungsi empedu? Di manakah empedu dihasilkannya?
5. Bagaimana jika sekeresi HCl berlebihan sedangkan, makanan yang masuk sedikit? Apakah fungsi HCl?
Bagi Bapak dan Ibu guru yang ingin memiliki file Contoh Soal Biologi Kelas 11 (Pencernaan), silahkan unduh terlebih dahulu.
Contoh Soal Biologi Kelas 11 (Pencernaan)
Posting Komentar